精準(zhǔn)布局，引領(lǐng)羊乳產(chǎn)業(yè)新升級(jí)

2024年3月12日，國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2024）等47項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和6項(xiàng)修改單的公告（2024年第1號(hào)）。包括了最新修訂的《GB19644-2024食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)乳粉和調(diào)制乳粉》。

隨即，于3月13日，御寶羊奶宣布“國(guó)內(nèi)首款新國(guó)標(biāo)兒童羊奶粉即將上市”這一重磅消息。據(jù)悉，此次御寶羊奶首發(fā)的新國(guó)標(biāo)兒童羊奶粉是在其嬰配系列恩蓓護(hù)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上所做的延伸和創(chuàng)新。迅速響應(yīng)國(guó)家政策，積極引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)新升級(jí)，這不僅彰顯了御寶羊奶作為民族品牌的擔(dān)當(dāng)和作為，也表明了其在產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面的戰(zhàn)略前瞻性和市場(chǎng)敏銳度。

重磅新規(guī)，行業(yè)準(zhǔn)入門檻更嚴(yán)格

我們發(fā)現(xiàn)，此次頒布的《GB19644-2024食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)乳粉和調(diào)制乳粉》，其調(diào)制乳新國(guó)標(biāo)相較于老國(guó)標(biāo)更嚴(yán)格、更具體，兩者不同之處主要體現(xiàn)在以下三方面：

一、原料來(lái)源要求：

以單一品種的生乳和（或）其全乳（或脫脂及部分脫脂）加工制品為主要原料，添加其他原料（不包括其他品種的全乳、脫脂及部分脫脂乳）、食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑中的一種或多種，經(jīng)加工制成的粉狀產(chǎn)品，其中來(lái)自主要原料的乳固體含量不低于70%。

此規(guī)定有兩重含義，一是調(diào)制羊乳粉、調(diào)制牛乳粉、調(diào)制駱駝乳粉、調(diào)制馬乳粉等都不得摻雜其他品種原料（全乳、脫脂及部分脫脂乳）；二是調(diào)制乳粉添加的其他原料不包含在70%之內(nèi)。這意味著國(guó)家對(duì)調(diào)制乳粉主要原料及“純度”要求更趨嚴(yán)苛、產(chǎn)品質(zhì)量將進(jìn)一步得到提升。

二、益生菌活菌數(shù)

新國(guó)標(biāo)對(duì)益生菌活菌數(shù)的要求：“如添加活菌，產(chǎn)品中活菌數(shù)應(yīng)≥106CFU/g。”這一要求在老國(guó)標(biāo)中并未體現(xiàn)。

三、產(chǎn)品聲稱

新國(guó)標(biāo)要求：調(diào)制牛乳粉可標(biāo)識(shí)為“調(diào)制乳粉”或“調(diào)制奶粉”，其他奶畜為主要來(lái)源的調(diào)制乳粉應(yīng)標(biāo)識(shí)奶畜品種，比如，“調(diào)制羊乳粉”或“調(diào)制羊奶粉”，而這在老國(guó)標(biāo)中并未明確規(guī)定。

順勢(shì)而為 強(qiáng)勢(shì)加碼兒童粉賽道

據(jù)第七次全國(guó)人口普查數(shù)據(jù)顯示，2020年我國(guó)0—14歲人口為2.53億，其中3-14歲年齡段的人群約為2.12億，是新生兒的5-6倍?？梢姡c出生率下滑帶來(lái)的嬰幼兒數(shù)量減少不同，我國(guó)兒童人口數(shù)量龐大，因此誕生了一個(gè)前景廣闊、潛力巨大的市場(chǎng)空間。

藍(lán)海涌現(xiàn)，引眾多乳企品牌紛紛爭(zhēng)相布局兒童粉，推出各種配方升級(jí)和細(xì)化奶源等產(chǎn)品。據(jù)斥候研究院數(shù)據(jù)顯示：兒童粉市場(chǎng)規(guī)模正在快速增長(zhǎng)，2021年就已經(jīng)達(dá)到200億元，預(yù)計(jì)到2025年或?qū)⑼黄?00億元大關(guān)。

基于此，御寶羊奶于2020年重點(diǎn)布局兒童粉市場(chǎng)，針對(duì)3-15歲兒童成長(zhǎng)中的痛點(diǎn)，如消化吸收、挑食偏食、身高發(fā)育、智視力發(fā)育、免疫力提升等方面，核心圍繞“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)，助力兒童健康成長(zhǎng)”的創(chuàng)新理念，相繼推出了御寶4段兒童配方羊奶粉、御寶成長(zhǎng)配方羊奶粉及御寶臻高+臻智等4款兒童配方羊奶粉，每款產(chǎn)品各有所長(zhǎng)，通過(guò)不同營(yíng)養(yǎng)元素的科學(xué)搭配，為孩子們提供更有針對(duì)性的成長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)，滿足多樣化的成長(zhǎng)需求，強(qiáng)勢(shì)加碼兒童粉賽道。

營(yíng)養(yǎng)新突破，20年深耕展現(xiàn)新作為

御寶羊奶作為20年國(guó)產(chǎn)頭羊品牌之一，背靠百躍集團(tuán)自身奶源優(yōu)勢(shì)及深厚的科研實(shí)力，多年來(lái)始終致力于羊乳營(yíng)養(yǎng)研究及科研配方升級(jí)的迭代創(chuàng)新領(lǐng)域。在調(diào)制乳粉新國(guó)標(biāo)背景下，率先推出國(guó)內(nèi)首款新國(guó)標(biāo)兒童奶粉，這款奶粉不僅嚴(yán)格遵守了調(diào)制乳粉新規(guī)定，更是以嬰配標(biāo)準(zhǔn)延續(xù)恩蓓護(hù)嬰幼兒配方的4段兒童羊奶粉。

這款奶粉在 “新鮮生羊乳”配方的基礎(chǔ)上，全新優(yōu)量添加HMO活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)母乳低聚糖——2’-巖藻糖基乳糖。HMO是母乳中特有的，且含量占比僅次于乳糖和脂肪的第三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有增強(qiáng)自護(hù)力，幫助大腦發(fā)育，促進(jìn)益生菌生長(zhǎng)，抑制有害菌黏附，維護(hù)腸道微生態(tài)平衡及調(diào)節(jié)機(jī)體免疫等多項(xiàng)功能。同時(shí)該產(chǎn)品搭配高含量乳鐵蛋白，以及羊奶天然A2蛋白、IGg免疫球蛋白及α-乳白蛋白等6重蓓護(hù)系統(tǒng)配方，為3-7歲兒童成長(zhǎng)“加油”助力，真正以新國(guó)標(biāo)強(qiáng)勢(shì)加碼羊奶粉細(xì)分升級(jí)戰(zhàn)，以高端配方與前沿科研成果為新生代家庭帶來(lái)優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)選擇。

據(jù)悉，羊奶中其本身HMO低聚糖的種類較為豐富。尤其是在山羊乳當(dāng)中：山羊乳中的類HMO含量是牛乳的4-5倍、綿羊乳的10倍[2]。因此山羊乳中類HMO是潛在的母乳HMO的一種替代物。

因此，這款雙HMO加碼的新國(guó)標(biāo)兒童羊奶粉，是兒童粉在配方成分、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面的一大創(chuàng)新和升級(jí)。未來(lái)，御寶將繼續(xù)以科研創(chuàng)新領(lǐng)跑羊奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展為使命，內(nèi)修氣功，外練筋骨，為中國(guó)消費(fèi)者打造更營(yíng)養(yǎng)、更健康的高品質(zhì)產(chǎn)品，呵護(hù)孩子幸福成長(zhǎng)，全力助推羊乳行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展 。

【1】來(lái)源：《GB19644-2024食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)乳粉和調(diào)制乳粉》

【2】來(lái)源：張艷.《羊乳低聚糖質(zhì)譜分析及其熱加工中變化規(guī)律的研究》.合肥工業(yè)大學(xué)

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